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La scuola, dotata di una mensa interna, attribuisce particolare importanza all’alimentazione in quanto ritiene che una dieta sana, equilibrata e composta in prevalenza da cibi freschi sia fondamentale in questa fascia di età. Inoltre, la scuola ritiene sia necessario educare i bambini ad apprezzare un’ampia gamma di cibi e di sapori. A tale scopo adotta un menù, approvato dall’A.S.L. 10, suddiviso in quattro settimane che si ripetono ciclicamente. Il menù viene esposto, assieme alla tabella degli allergeni, nella bacheca della scuola.
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